Die Verpflegung im Hotel Fantini beginnt schon lange vor dem Moment am Herd. Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und die Auswahl der Rezepte sind zwei grundlegende Phasen, die Gaetano, unser Chefkoch, persönlich betreut.
Nur so kann man die authentischsten Gerichte der kulinarischen Tradition der Romagna auf den Tisch bringen, die durch die Auswahl echter Zutaten, möglichst bei Null Kilometer Null, entstehen. Vom Frühstück auf der Veranda bis zum Abendessen werden Sie entdecken, wie wichtig es für uns ist, dass Ihre Zeit am Tisch im Urlaub noch spezieller ist.
Auch im Urlaub mit dem richtigen Geschmack in den Tag zu starten, ist die Grundlage jeder richtigen und gesunden Ernährung.
Deshalb widmen wir der Zusammenstellung des Morgenbuffets große Aufmerksamkeit. Sie werden finden, um Ihnen einen guten Morgen frisch gebackene Kuchen, Donut aus der Romagna, Brioches, Torten und Kekse. Aber auch pikante Geschmacksrichtungen mit Aufschnitt und Käse, Brot und Toast. Frisches und gekochtes Obst, Fruchtsäfte und verschiedene Getränke.
Buffet mit Live-Küche.
Jede Woche führt Sie unser Küchenchef durch ein reichhaltiges Buffet mit traditionellen Gerichten aus der Romagna und internationaler Küche. Entdecken Sie authentische Aromen, wo hochwertige Zutaten und Leidenschaft fürs Kochen zu einem einzigartigen Genusserlebnis verschmelzen.
Jeden Donnerstag bieten wir Themenabende mit hausgemachten Tagliatelle und Pasta, Piadina, Wurstwaren, geraspeltem Gemüse, Ciambella (einem ringförmigen Kuchen) und Sangiovese-Wein.
JDies ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf das, was Sie erwartet.
